La confettura extra di fichi è un’irresistibile delizia preparata con fichi freschi, zucchero e succo di limone. I fichi vengono attentamente lavati, sbucciati e tagliati a pezzetti, poi cotti lentamente con lo zucchero fino a raggiungere una consistenza densa e cremosa. Il succo di limone viene aggiunto per bilanciare dolcezza e acidità, creando un sapore equilibrato e piacevolmente fruttato.

La confettura extra di fichi è perfetta spalmata sul pane tostato al mattino, accompagnata a formaggi stagionati o utilizzata come ripieno per dolci e crostate.